คุกกี้และบิสกิตญี่ปุ่นเป็นสินค้าประจำในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านสะดวกซื้อทั่วญี่ปุ่น มีทั้งคุกกี้อบนุ่มที่กรอบนอกนุ่มใน คุกกี้เครปที่เคลือบครีมโกโก้ บิสกิตที่มีช็อกโกแลตวางอยู่ด้านบน และบิสกิตรูปสัตว์ที่พิมพ์คำภาษาอังกฤษไว้ หลายชนิดแบ่งเป็นซองเล็ก ๆ จึงคงความสดและแบ่งกันกินได้ง่าย
บทความนี้จะแนะนำ 15 คุกกี้และบิสกิตญี่ปุ่นยอดนิยม ตั้งแต่ขนมที่กินกันเป็นประจำไปจนถึงคุกกี้ของฝากชื่อดัง เราจะอธิบายว่าแต่ละตัวคืออะไร ทำไมคนถึงชื่นชอบ และควรเริ่มลองจากรสไหนก่อน
สั่งคุกกี้ญี่ปุ่นส่งตรงจากญี่ปุ่น
kachicollect จัดส่งขนมหวานที่วางขายเฉพาะในญี่ปุ่นไปทั่วโลก คุณจ่ายเพียงราคาที่แสดงบวกค่าจัดส่ง ไม่มีค่าธรรมเนียมตัวแทน และแสดงภาษีนำเข้าก่อนชำระเงิน
ช้อปขนมหวานญี่ปุ่นรายชื่อคุกกี้ญี่ปุ่น: สรุป 15 รายการ
| ลำดับ | คุกกี้ / บิสกิต | ประเภท | ผู้ผลิต |
|---|---|---|---|
| 1 | อัลฟอร์ต (Alfort) | บิสกิตหน้าช็อกโกแลต | Bourbon |
| 2 | คันทรีมาม (Country Ma’am) | คุกกี้ช็อกโกแลตชิปแบบอบนุ่ม | Fujiya |
| 3 | ช็อกโกแลตชิปคุกกี้ (Chocolate Chip Cookie) | คุกกี้โกโก้ช็อกโกแลตชิป | Morinaga |
| 4 | มูนไลท์ (Moonlight) | คุกกี้ไข่ | Morinaga |
| 5 | ลูมอนด์ (Lumonde) | คุกกี้เครปเคลือบโกโก้ | Bourbon |
| 6 | ชอยส์ (Choice) | บิสกิตเนย | Morinaga |
| 7 | บลองชูล (Blanchul) | คุกกี้ลองเดอชาสอดไส้ | Bourbon |
| 8 | โคโคนัทซาเบล (Coconut Sable) | บิสกิตมะพร้าว | Nissin Cisco |
| 9 | มารี (Marie) | บิสกิตนม | Morinaga |
| 10 | ทาเบกโกะโดบุตสึ (Tabekko Dobutsu) | บิสกิตรูปสัตว์ | Ginbis |
| 11 | บิสโก้ (Bisco) | บิสกิตสอดไส้ครีม | Glico |
| 12 | โคอะลา มาร์ช (Koala’s March) | บิสกิตสอดไส้ช็อกโกแลต | Lotte |
| 13 | ฮาร์เวสต์ (Harvest) | บิสกิตแผ่นบาง | Tohato |
| 14 | ชิโรอิ โคอิบิโตะ (Shiroi Koibito) | คุกกี้ลองเดอชาของฝาก | Ishiya |
| 15 | ฮาโตะซาเบล (Hato Sable) | ซาเบลเนยรูปนกพิราบ | Toshimaya |
เกณฑ์ในการคัดเลือกคุกกี้ญี่ปุ่น
เราคัดเลือกคุกกี้และบิสกิตขายดีมายาวนานที่เป็นสินค้าประจำในร้านค้าญี่ปุ่น และเพิ่มคุกกี้ของฝากชื่อดังอีก 2 รายการ โดยครอบคลุมหลายสไตล์ ได้แก่ คุกกี้อบนุ่ม บิสกิตช็อกโกแลต คุกกี้เครป บิสกิตแผ่นบาง คุกกี้สอดไส้ และซาเบล
ตัวเลขในรายการนี้ใช้เพื่อความสะดวกในการอ้างอิงเท่านั้น ไม่ใช่การจัดอันดับยอดขาย ข้อมูลสินค้าและรสชาติมาจากเว็บไซต์ทางการของผู้ผลิตแต่ละราย
1. อัลฟอร์ต (Bourbon)
ขนมชนิดนี้คืออะไร
อัลฟอร์ตเป็นบิสกิตไดเจสทีฟโฮลวีตที่มีแผ่นช็อกโกแลตวางอยู่ด้านบน แผ่นช็อกโกแลตแต่ละชิ้นเป็นลายเรือใบ และแพ็กมาตรฐานมี 9 ชิ้น
ทำไมถึงได้รับความนิยม
ทุกคำจะได้ทั้งบิสกิตกรอบและชั้นช็อกโกแลตจริง บูร์บงยังผลิตหลายรสชาติ รวมถึงรุ่นประจำภูมิภาคที่ขายเป็นของฝากในพื้นที่ต่าง ๆ ของญี่ปุ่น
รสชาติที่ต้องลอง
มินิช็อกโกแลต ริชมิลค์ วานิลลาไวท์ และโคอิมัทฉะ (มัทฉะเข้มข้น)
2. คันทรีมาม (Fujiya)
ขนมชนิดนี้คืออะไร
คันทรีมามเป็นคุกกี้อบนุ่มที่กรอบด้านนอกและนุ่มชุ่มด้านใน ฟูจิยะทำจากแป้ง 2 แบบ อบช้า ๆ ด้วยอุณหภูมิต่ำ และใส่ช็อกโกแลตชิปที่พัฒนามาเพื่อคุกกี้นี้โดยเฉพาะ
ทำไมถึงได้รับความนิยม
ฟูจิยะระบุว่าซีรีส์คันทรีมามมียอดขายอันดับ 1 ในตลาดบิสกิตและแครกเกอร์ของญี่ปุ่นติดต่อกัน 17 ปี (Intage SRI/SRI+, มูลค่ายอดขาย, 2008–2024, ไม่รวมเค้กกึ่งชื้น) ถุงมาตรฐานรวมคุกกี้รสวานิลลาและโกโก้ จึงได้ 2 รสในแพ็กเดียว
รสชาติที่ต้องลอง
วานิลลาและโกโก้ ไลน์พรีเมียมวานิลลาและพรีเมียมช็อกโกแลต และช็อกโกมามิเระที่เคลือบช็อกโกแลต
3. ช็อกโกแลตชิปคุกกี้ (Morinaga)
ขนมชนิดนี้คืออะไร
ช็อกโกแลตชิปคุกกี้ของโมรินากะมีแป้งโกโก้เบากรอบ อัดแน่นด้วยช็อกโกแลตชิปเนื้อเนียนนุ่มจำนวนมาก กล่องหนึ่งมี 12 ชิ้นในซองปิดสนิทซองละ 2 ชิ้น
ทำไมถึงได้รับความนิยม
ความต่างระหว่างแป้งกรอบกับช็อกโกแลตชิปนุ่มทำให้กินเพลิน และซองเล็กช่วยให้คุกกี้คงความสด
รสชาติที่ต้องลอง
ช็อกโกแลตชิปคุกกี้รสดั้งเดิม และไวท์ช็อกโกแลตชิปคุกกี้ นอกจากนี้ยังมีแบบถุงใหญ่ที่เป็นคุกกี้ขนาดมินิ
4. มูนไลท์ (Morinaga)
ขนมชนิดนี้คืออะไร
มูนไลท์เป็นคุกกี้ทรงกลมโค้งนูนที่มีรสไข่เข้มข้น โมรินากะใช้ “อัตราส่วนทองคำ” ของไข่ แป้งสาลี และน้ำตาลที่คิดค้นเอง พร้อมไข่แดงคัดพิเศษ ทำให้ได้เนื้อร่วนที่ละลายในปาก
ทำไมถึงได้รับความนิยม
ความหวานนุ่มนวลกลิ่นไข่ให้รสชาติเรียบง่ายและอบอุ่นใจ กล่องหนึ่งมี 14 ชิ้นในซองปิดสนิทซองละ 2 ชิ้น
รสชาติที่ต้องลอง
มูนไลท์รสดั้งเดิม แบล็กมูน และมูนไลท์ช็อกโกลา
5. ลูมอนด์ (Bourbon)
ขนมชนิดนี้คืออะไร
ลูมอนด์เป็นคุกกี้เครปที่ทำจากแผ่นเครปบาง ๆ หลายชั้น เคลือบด้วยครีมโกโก้ที่ไม่หวานเกินไป ให้สัมผัสเบากรอบ
ทำไมถึงได้รับความนิยม
ชั้นเครปที่บอบบางทำให้แตกต่างจากคุกกี้ส่วนใหญ่ แพ็กมาตรฐานมี 12 แท่ง และยังมีแบบขนาดเล็กกว่า รวมถึงแบบพอดีคำที่ไม่ค่อยติดนิ้ว
รสชาติที่ต้องลอง
ลูมอนด์รสดั้งเดิม มินิลูมอนด์ ฮิโตะคุจิ (พอดีคำ) ลูมอนด์ และเซตาคุลูมอนด์
6. ชอยส์ (Morinaga)
ขนมชนิดนี้คืออะไร
ชอยส์เป็นบิสกิตเนยที่มีกลิ่นหอมเนยเข้มข้น ส่วนผสมมีเนย ไข่ขาว และผงชีส
ทำไมถึงได้รับความนิยม
เป็นบิสกิตเนยเรียบง่ายที่มีรสชาติคลาสสิก กล่องหนึ่งมี 14 ชิ้นในซองปิดสนิทซองละ 2 ชิ้น
รสชาติที่ต้องลอง
ชอยส์รสดั้งเดิม และชอยส์ช็อกโกลา
7. บลองชูล (Bourbon)
ขนมชนิดนี้คืออะไร
บลองชูลเป็นคุกกี้สอดไส้ที่ทำจากคุกกี้ลองเดอชากรอบและนุ่มนวล มีไส้บาง ๆ รสหวานละมุนอยู่ระหว่างคุกกี้ 2 ชิ้น
ทำไมถึงได้รับความนิยม
คุกกี้บางกรอบกับไส้เนียนนุ่มให้สัมผัสที่เบาและดูหรูหรา แพ็กมาตรฐานมี 9 ชิ้น
รสชาติที่ต้องลอง
บลองชูลรสดั้งเดิม และแพ็ก 16 ชิ้นที่รวมแบบไวท์และแบบช็อกโกแลต
8. โคโคนัทซาเบล (Nissin Cisco)
ขนมชนิดนี้คืออะไร
โคโคนัทซาเบลเป็นบิสกิตกรอบที่มีกลิ่นมะพร้าวธรรมชาติ ทำจากมะพร้าวและน้ำมันมะพร้าว และนิชชินซิสโก้เรียกว่าเป็นบิสกิตขายดีมายาวนาน
ทำไมถึงได้รับความนิยม
เนื้อสัมผัสเบาและกรุบกรอบ แต่ละถุงมี 16 ชิ้นแบ่งเป็น 4 ซอง ซองละ 4 ชิ้น จึงกินทีละนิดได้ง่าย
รสชาติที่ต้องลอง
โคโคนัทซาเบลรสดั้งเดิม เนยหมัก ทริปเปิลนัท และชีสอบเข้มข้น
9. มารี (Morinaga)
ขนมชนิดนี้คืออะไร
มารีเป็นบิสกิตรสเรียบที่กรอบหอมและมีรสนมอ่อน ๆ กล่องหนึ่งมี 21 ชิ้นในซองปิดสนิทซองละ 3 ชิ้น
ทำไมถึงได้รับความนิยม
โมรินากะระบุว่ารสชาติเรียบง่ายของมารีเหมาะกับการกินได้หลากหลายรูปแบบ
รสชาติที่ต้องลอง
มารีรสดั้งเดิม
10. ทาเบกโกะโดบุตสึ (Ginbis)
ขนมชนิดนี้คืออะไร
ทาเบกโกะโดบุตสึเป็นบิสกิตบางกรอบรูปสัตว์ที่พิมพ์ชื่อสัตว์แต่ละตัวเป็นภาษาอังกฤษ กินบิสผลิตรูปสัตว์ถึง 46 แบบ
ทำไมถึงได้รับความนิยม
รูปทรงน่ารักและคำภาษาอังกฤษทำให้สนุกทั้งเด็กและผู้ใหญ่ รสเนยมีแคลเซียมและ DHA ไม่ใช้ไข่ และบนแพ็กเกจมีตรารางวัลเหรียญทองจาก Monde Selection
รสชาติที่ต้องลอง
รสเนย ชีสเข้มข้น สตรอว์เบอร์รีเข้มข้น และผัก
11. บิสโก้ (Glico)
ขนมชนิดนี้คืออะไร
บิสโก้เป็นบิสกิตสอดไส้ครีมนมระหว่างบิสกิตกรอบ 2 ชิ้น ครีมมีแลคติกแอซิดแบคทีเรีย 2 ชนิด รวมถึงชนิดหนึ่งที่กูลิโกะระบุว่าไปถึงลำไส้ได้แบบมีชีวิต
ทำไมถึงได้รับความนิยม
บิสโก้ยังมีแคลเซียมและวิตามิน แต่ละกล่องมี 15 ชิ้นแบ่งเป็น 3 แพ็ก แพ็กละ 5 ชิ้น กูลิโกะยังจำหน่ายแบบกระป๋องเก็บสำรองที่เก็บได้นาน 5 ปี 6 เดือน
รสชาติที่ต้องลอง
บิสโก้รสดั้งเดิม สตรอว์เบอร์รี เนยหมัก และแอปเปิลอบ
12. โคอะลา มาร์ช (Lotte)
ขนมชนิดนี้คืออะไร
โคอะลา มาร์ชเป็นบิสกิตกรอบขนาดพอดีคำสอดไส้ช็อกโกแลต บิสกิตแต่ละชิ้นพิมพ์ลายโคอะลา และมีลายต่างกันหลายร้อยแบบ
ทำไมถึงได้รับความนิยม
การตามหาลายโคอะลาแบบต่าง ๆ เป็นส่วนหนึ่งของความสนุก บิสกิตมีแคลเซียมสูง และทำมาให้ไม่ติดมือ
รสชาติที่ต้องลอง
รสช็อกโกแลต รสสตรอว์เบอร์รี (บิสกิตสีชมพู) และแชร์แพ็กที่เป็นถุงเล็ก
13. ฮาร์เวสต์ (Tohato)
ขนมชนิดนี้คืออะไร
ฮาร์เวสต์เป็นบิสกิตแผ่นบางที่หนาเพียง 3 มิลลิเมตร โทฮาโตะพับแป้งเป็นหลายชั้น ทำให้ได้เนื้อสัมผัสเบากรอบ
ทำไมถึงได้รับความนิยม
แต่ละรสใช้วัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี เช่น งาคั่ว งาบด และงาเพสต์ในรสงาคั่ว บิสกิตแบ่งเป็นซองละ 4 ชิ้น
รสชาติที่ต้องลอง
งาคั่ว บัตเตอร์โทสต์ (ใช้เนยหมัก) และบราวน์ชูการ์
14. ชิโรอิ โคอิบิโตะ (Ishiya)
ขนมชนิดนี้คืออะไร
ชิโรอิ โคอิบิโตะเป็นคุกกี้ลองเดอชาสอดไส้ช็อกโกแลตที่เบลนด์มาเพื่อขนมนี้โดยเฉพาะ มี 2 แบบคือไวท์และแบล็ก และคุกกี้แต่ละชิ้นห่อแยก
ทำไมถึงได้รับความนิยม
อิชิยะอธิบายว่าเป็นของฝากยอดนิยมของฮอกไกโดและญี่ปุ่น ร้านของอิชิยะที่ระบุว่ามีสินค้านี้อยู่ในฮอกไกโดเท่านั้น ร้านออนไลน์ทางการไม่จัดส่งไปต่างประเทศ และอิชิยะระบุว่าปฏิเสธการซื้อเพื่อนำไปขายต่อ
รสชาติที่ต้องลอง
แบบไวท์และแบล็ก หรือกล่องรวมทั้ง 2 แบบ
15. ฮาโตะซาเบล (Toshimaya)
ขนมชนิดนี้คืออะไร
ฮาโตะซาเบลเป็นซาเบลเนยเข้มข้นรูปนกพิราบ ผลิตโดยโทชิมายะในคามาคุระ รูปนกพิราบมาจากป้ายชื่อบนอาคารหลักของศาลเจ้าสึรุกะโอกะฮาจิมังงู ซึ่งเขียนอักษร “八” เป็นรูปนกพิราบคู่
ทำไมถึงได้รับความนิยม
รสเนยหอมและกระป๋องกับกล่องสีเหลืองทำให้เป็นของฝากที่รู้จักกันดีของคามาคุระ โทชิมายะจำหน่ายส่วนใหญ่ที่ร้านของตัวเองซึ่งอยู่ในคามาคุระเป็นหลัก และที่เคาน์เตอร์ในคานางาวะและโตเกียว ขายออนไลน์เฉพาะร้านของตัวเองและร้านห้างสรรพสินค้าที่ได้รับอนุญาต และปฏิเสธคำสั่งซื้อเพื่อนำไปขายต่อ
รสชาติที่ต้องลอง
ฮาโตะซาเบลแบบคลาสสิก ซึ่งมีทั้งแบบกล่องและกระป๋องหลายขนาด
คุกกี้ญี่ปุ่นแตกต่างจากที่อื่นอย่างไร
คุกกี้และบิสกิตญี่ปุ่นหลายชนิดแบ่งเป็นซองปิดสนิทเล็ก ๆ ซองละ 2–5 ชิ้น เมื่อเปิดกล่องแล้วก็ยังคงความสด ผู้ผลิตยังใส่ใจเนื้อสัมผัส ตั้งแต่ชั้นเครปและบิสกิตบาง 3 มิลลิเมตร ไปจนถึงคุกกี้อบนุ่มที่กรอบนอกนุ่มใน และบางชนิดยังเพิ่มสารอาหารอย่างแคลเซียมหรือแลคติกแอซิดแบคทีเรีย
ญี่ปุ่นยังมีวัฒนธรรมของฝากที่เข้มแข็ง จึงมีคุกกี้ประจำท้องถิ่นชื่อดังอย่างชิโรอิ โคอิบิโตะและฮาโตะซาเบล รวมถึงรุ่นประจำภูมิภาคของแบรนด์ที่กินกันทั่วไปอย่างอัลฟอร์ตและคันทรีมาม และมีรสตามฤดูกาลกับรสจำกัดเวลาออกมาบ่อย จึงมีอะไรใหม่ให้ลองอยู่เสมอ
ซื้อคุกกี้ญี่ปุ่นนอกประเทศญี่ปุ่นได้ที่ไหน
วิธีที่ง่ายที่สุดคือสั่งตรงจากญี่ปุ่นกับ kachicollect เราจำหน่ายเฉพาะสินค้าที่ผลิตสำหรับตลาดญี่ปุ่น คุณจ่ายเพียงราคาที่แสดงบวกค่าจัดส่ง ไม่มีค่าธรรมเนียมตัวแทน ยอดรวมรวมภาษีนำเข้าจะแสดงตอนชำระเงินเป็นสกุลเงินท้องถิ่นของคุณ และจัดส่งไปทั่วโลกพร้อมหมายเลขติดตามพัสดุ ใช้เวลาประมาณ 7–14 วัน
ถ้าหาคุกกี้ที่ต้องการในร้านของเราไม่เจอ ส่งลิงก์สินค้าจากมาร์เก็ตเพลสญี่ปุ่นมาให้เรา คุณจะได้ใบเสนอราคาทันที และสั่งซื้อได้โดยตรงบน kachicollect
หาคุกกี้ที่ชอบไม่เจอใช่ไหม?
เลือกซื้อขนมหวานที่วางขายเฉพาะในญี่ปุ่นบน kachicollect หรือวางลิงก์สินค้าจากมาร์เก็ตเพลสญี่ปุ่นเพื่อรับใบเสนอราคาทันที ไม่มีค่าธรรมเนียมตัวแทน และแสดงภาษีนำเข้าก่อนชำระเงิน
ช้อปที่ kachicollectคำถามที่พบบ่อย
คุกกี้ที่นิยมที่สุดในญี่ปุ่นคืออะไร?
ฟูจิยะระบุว่าซีรีส์คันทรีมามมียอดขายอันดับ 1 ในตลาดบิสกิตและแครกเกอร์ของญี่ปุ่นติดต่อกัน 17 ปี (Intage SRI/SRI+, 2008–2024) ขนมขายดีมายาวนานอื่น ๆ อย่างอัลฟอร์ตและลูมอนด์ก็มีวางขายทั่วไป ส่วนขนมญี่ปุ่นยอดนิยมอื่น ๆ ดูได้ที่บทความขนมญี่ปุ่นยอดนิยมของเรา
คุกกี้ญี่ปุ่นอะไรที่เหมาะเป็นของฝาก?
ชิโรอิ โคอิบิโตะจากฮอกไกโดและฮาโตะซาเบลจากคามาคุระเป็นคุกกี้ของฝากที่รู้จักกันดี แบรนด์ที่กินกันทั่วไปอย่างอัลฟอร์ตและคันทรีมามก็มีรุ่นประจำภูมิภาคที่ขายในพื้นที่ต่าง ๆ ของญี่ปุ่น
คุกกี้กับบิสกิตในญี่ปุ่นต่างกันอย่างไร?
ตามกฎการติดฉลากของอุตสาหกรรมญี่ปุ่น คุกกี้ถือเป็นบิสกิตชนิดหนึ่ง บิสกิตจะเรียกว่าคุกกี้ได้ถ้ามีรูปลักษณ์แบบทำมือ และมีน้ำตาลกับไขมันรวมกันอย่างน้อย 40% ของน้ำหนัก หากอยากรู้จักบริษัทที่อยู่เบื้องหลังขนมเหล่านี้ อ่านคู่มือแบรนด์ขนมญี่ปุ่นของเรา
ซื้อคุกกี้ญี่ปุ่นออนไลน์จากนอกประเทศญี่ปุ่นได้ไหม?
ได้ kachicollect จัดส่งขนมหวานที่วางขายเฉพาะในญี่ปุ่นไปทั่วโลกพร้อมหมายเลขติดตามพัสดุ และแสดงยอดรวมรวมภาษีนำเข้าก่อนชำระเงิน ถ้าคุกกี้ที่ต้องการไม่มีในร้านของเรา ส่งลิงก์สินค้ามาเพื่อรับใบเสนอราคาได้เลย
สรุป
ตั้งแต่อัลฟอร์ตที่มีช็อกโกแลตด้านบนและคันทรีมามแบบอบนุ่ม ไปจนถึงฮาร์เวสต์ที่กรอบบางและฮาโตะซาเบลรูปนกพิราบ คุกกี้และบิสกิตญี่ปุ่นมีรสชาติและเนื้อสัมผัสสำหรับทุกความชอบ ถ้าเพิ่งเริ่มลอง แนะนำให้เริ่มจากอัลฟอร์ต คันทรีมาม และลูมอนด์ แล้วค่อยลองทาเบกโกะโดบุตสึหรือบิสโก้เพื่อความสนุก
วิธีที่ดีที่สุดในการได้ของแท้คือสั่งตรงจากญี่ปุ่นกับ kachicollect คุณจะได้คุกกี้แบบเดียวกับที่วางขายในร้านค้าญี่ปุ่น ยอดรวมรวมภาษีนำเข้าแสดงก่อนชำระเงิน และลูกค้าใหม่ใช้โค้ด WELCOME20 รับส่วนลด 20% ได้
ลิ้มรสคุกกี้ที่ดีที่สุดของญี่ปุ่นได้ที่บ้าน
สั่งขนมหวานที่วางขายเฉพาะในญี่ปุ่นและรับการจัดส่งไปทั่วโลก ใช้โค้ด WELCOME20 รับส่วนลด 20% สำหรับคำสั่งซื้อแรก
ช้อปเลยที่ kachicollect