La fraise est l’une des saveurs préférées des snacks japonais. On la retrouve dans le chocolat, les biscuits, les bonbons à mâcher et les sucettes, et de nombreux produits indiquent la variété de fraise utilisée, comme l’Amaou, la Tochiotome ou la Beni Hoppe. Les fabricants associent souvent ce fruit aigre-doux au lait ou au chocolat pour un goût doux et crémeux.
Dans ce guide, nous vous présentons les 15 meilleurs snacks japonais à la fraise, dans de nombreuses catégories de douceurs. Pour chacun, nous expliquons de quoi il s’agit, pourquoi il plaît autant et quelles saveurs goûter en parallèle.
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Découvrir les douceurs japonaisesListe des snacks japonais à la fraise : 15 incontournables en un coup d’œil
| N° | Snack à la fraise | Type | Fabricant |
|---|---|---|---|
| 1 | Tsubu Tsubu Ichigo Pocky | Bâtonnet chocolaté | Glico |
| 2 | Apollo | Chocolat à la fraise | Meiji |
| 3 | Kinoko no Yama & Takenoko no Sato Strawberry & Chocolat | En-cas chocolaté | Meiji |
| 4 | KitKat Fraise | Gaufrette chocolatée | Nestlé Japon |
| 5 | Koala’s March Fraise | Biscuit fourré | Lotte |
| 6 | Sasha Fraise intense | Chocolat en résille | Lotte |
| 7 | Dars Fraise | Carrés de chocolat | Morinaga |
| 8 | Choco Ball Fraise | Billes chocolatées | Morinaga |
| 9 | Alfort Mini Chocolate Fraise | Biscuit au chocolat | Bourbon |
| 10 | Bisco Fraise | Biscuit fourré à la crème | Glico |
| 11 | Tabekko Dobutsu Fraise | Biscuit en forme d’animaux | Ginbis |
| 12 | Hi-Chew Fraise | Bonbon à mâcher | Morinaga |
| 13 | Deluxe Pop Candy | Sucette | Fujiya |
| 14 | Tokuno Milk 8.2 Beni Hoppe | Bonbon au lait | UHA Mikakuto |
| 15 | Nama Cream Chocolate Kaoritatsu Ichigo | Chocolat fourré à la crème | Furuta |
Comment avons-nous choisi ces snacks japonais à la fraise ?
Nous avons sélectionné des snacks à la fraise présentés comme des produits actuels sur les sites officiels de leurs fabricants, en couvrant plusieurs catégories : chocolat, biscuits, bonbons à mâcher, bonbons durs et sucettes. Si un produit n’est vendu que pour une durée limitée, nous l’indiquons dans sa description.
Les numéros de cette liste servent uniquement de repère et ne constituent pas un classement des ventes. Les informations sur les produits, y compris les variétés de fraises utilisées, proviennent des sites officiels et des communiqués de presse de chaque fabricant.
1. Tsubu Tsubu Ichigo Pocky (Glico)
De quoi s’agit-il ?
Le Tsubu Tsubu Ichigo Pocky est un Pocky enrobé deux fois d’une crème à la fraise pleine de morceaux de fruit, sur un bâtonnet de bretzel au cacao et aux céréales complètes. Glico utilise des fraises cueillies à la main, cultivées sans engrais chimiques et lyophilisées à basse température. C’est un produit permanent.
Pourquoi est-il si populaire ?
Les vrais morceaux de fraise apportent un goût aigre-doux et un peu de texture à chaque bouchée. Chaque boîte contient deux sachets.
Saveurs à goûter absolument
Goûtez-le avec le Pocky Chocolat classique et le lot de huit sachets d’Ichigo Pocky.
2. Apollo (Meiji)
De quoi s’agit-il ?
L’Apollo est un petit chocolat triangulaire qui associe fraise et chocolat dans une même pièce. Meiji le présente comme un classique de ses petits chocolats, et c’est un produit permanent.
Pourquoi est-il si populaire ?
Sa forme mignonne et son aspect bicolore en font un en-cas amusant et simple. La gamme Apollo compte aussi des versions plus grandes et moins sucrées.
Saveurs à goûter absolument
Goûtez l’Apollo My Style, avec plus de fraise et moins de sucre, et le Jumbo Apollo.
3. Kinoko no Yama & Takenoko no Sato Strawberry & Chocolat (Meiji)
De quoi s’agit-il ?
Ce sont les versions à la fraise des deux célèbres en-cas chocolatés de Meiji. Chacun porte une garniture à deux couches, un chocolat à la fraise aigre-doux et un chocolat onctueux, sur un cracker (Kinoko no Yama) ou un biscuit (Takenoko no Sato). Ce sont des produits permanents.
Pourquoi sont-ils si populaires ?
On profite des deux formes dans un même paquet, puisque l’assortiment de huit sachets en contient quatre de chaque.
Saveurs à goûter absolument
Goûtez les Kinoko no Yama et Takenoko no Sato originaux pour les comparer aux versions à la fraise.
4. KitKat Fraise (Nestlé Japon)
De quoi s’agit-il ?
Le KitKat Fraise contient des morceaux de fraise incorporés à son enrobage, avec de la poudre de jus de fraise et des fraises séchées dans ses ingrédients. C’est l’un des produits permanents de KitKat au Japon.
Pourquoi est-il si populaire ?
Nestlé Japon décrit son goût comme l’arôme éclatant et l’acidité de vraies fraises. Le sachet contient 10 petites barres.
Saveurs à goûter absolument
Goûtez-le avec le KitKat classique, Otona no Amasa et Koi Matcha.
5. Koala’s March Fraise (Lotte)
De quoi s’agit-il ?
Ce Koala’s March associe un biscuit rose croquant à une garniture de chocolat à la fraise. Chaque biscuit est imprimé d’un motif de koala, et il est vendu dans tout le Japon comme produit permanent.
Pourquoi est-il si populaire ?
Le biscuit rose et les motifs de koala le rendent amusant à manger, et Lotte indique que le biscuit est riche en calcium.
Saveurs à goûter absolument
Goûtez-le avec le Koala’s March Chocolat original.
6. Sasha Fraise intense (Lotte)
De quoi s’agit-il ?
Le Sasha est le « chocolat en résille » de Lotte, composé de nombreux fils de chocolat superposés en une feuille croustillante. La version Fraise intense superpose une fraise aigre-doux à du chocolat noir et du chocolat blanc, et c’est un produit permanent.
Pourquoi est-il si populaire ?
Sa texture fine, presque dentelée, fond rapidement, ce qui le distingue d’une tablette classique. Les pièces sont emballées individuellement.
Saveurs à goûter absolument
Goûtez-le avec le Sasha original et le Sasha Matcha intense.
7. Dars Fraise (Morinaga)
De quoi s’agit-il ?
Le Dars Fraise comporte deux couches : une couche de fraise aigre-douce légèrement granuleuse et une couche au goût de crème fraîche. Selon Morinaga, la fraise représente 16 % du produit (équivalent fruit frais). C’est un produit permanent.
Pourquoi est-il si populaire ?
La boîte contient 12 petites bouchées, et son couvercle sert de support et se referme après ouverture : il est donc facile à partager.
Saveurs à goûter absolument
Goûtez-le avec le Dars Milk et le Dars White.
8. Choco Ball Fraise (Morinaga)
De quoi s’agit-il ?
Le Choco Ball Fraise est la version à la fraise des billes chocolatées de Morinaga, avec la mascotte Kyoro-chan sur la boîte. C’est un produit permanent.
Pourquoi est-il si populaire ?
Sa petite boîte et son doux goût de fraise en font un en-cas mignon et simple.
Saveurs à goûter absolument
Goûtez-le avec les Choco Ball Cacahuète et Caramel.
9. Alfort Mini Chocolate Fraise (Bourbon)
De quoi s’agit-il ?
Cet Alfort associe un biscuit au blé complet à une plaque de chocolat à la fraise. L’emballage décrit son goût comme une fraise aigre-douce, et c’est un produit permanent.
Pourquoi est-il si populaire ?
Le biscuit croustillant et le chocolat fruité forment un en-cas léger et équilibré. La boîte contient 12 pièces.
Saveurs à goûter absolument
Goûtez-le avec l’Alfort Mini Chocolate original et Lait intense.
10. Bisco Fraise (Glico)
De quoi s’agit-il ?
Le Bisco Fraise renferme une crème à la fraise entre deux biscuits croustillants au lait et au blé complet. Selon Glico, il restitue le goût aigre-doux de fraises bien mûres, et c’est un produit permanent.
Pourquoi est-il si populaire ?
Comme le Bisco original, il contient des bactéries lactiques ainsi que du calcium et des vitamines ajoutés. Chaque boîte contient 15 biscuits répartis en trois paquets de cinq.
Saveurs à goûter absolument
Goûtez-le avec le Bisco original et Beurre fermenté.
11. Tabekko Dobutsu Fraise (Ginbis)
De quoi s’agit-il ?
Cette version des biscuits en forme d’animaux de Ginbis est imprégnée de chocolat à la fraise. Elle utilise deux variétés de fraises, la Tochiotome et l’Amaou, et c’est un produit permanent.
Pourquoi est-il si populaire ?
On retrouve les jolies formes d’animaux avec leurs noms en anglais, plus un goût de fraise fruité.
Saveurs à goûter absolument
Goûtez-le avec le Tabekko Dobutsu original au beurre.
12. Hi-Chew Fraise (Morinaga)
De quoi s’agit-il ?
Le Hi-Chew Fraise est un bonbon tendre à mâcher préparé avec du jus de fraise concentré. Morinaga le présente comme l’une des saveurs de base du Hi-Chew.
Pourquoi est-il si populaire ?
Selon Morinaga, le Hi-Chew est vendu dans plus de 30 pays, et la fraise fait partie de ses saveurs classiques.
Saveurs à goûter absolument
Goûtez-le avec le Hi-Chew Raisin.
13. Deluxe Pop Candy (Fujiya)
De quoi s’agit-il ?
Le Deluxe Pop Candy de Fujiya est un sachet de cinq sucettes en deux saveurs : fraise Amaou et raisin Shine Muscat. Il est préparé avec des jus de fruits japonais et c’est un produit permanent.
Pourquoi est-il si populaire ?
Selon Fujiya, chaque sucette est 1,5 fois plus lourde et contient deux fois plus de jus que son Pop Candy classique, et les sucettes existent en six formes aléatoires.
Saveurs à goûter absolument
Goûtez-le avec le Pop Candy classique de Fujiya.
14. Tokuno Milk 8.2 Beni Hoppe (UHA Mikakuto)
De quoi s’agit-il ?
C’est une version à la fraise du bonbon au lait intense d’UHA Mikakuto, préparée avec une purée de fraises Beni Hoppe de la préfecture de Shizuoka. Il apparaît comme nouveauté dans le catalogue d’UHA Mikakuto, qui ne précise pas s’il s’agit d’une saveur permanente ou limitée : sa disponibilité peut donc changer.
Pourquoi est-il si populaire ?
Le bonbon au lait et le bonbon Beni Hoppe sont associés, si bien que chaque bonbon présente un motif marbré unique.
Saveurs à goûter absolument
Goûtez-le avec le Tokuno Milk 8.2 original au lait de Hokkaido.
15. Nama Cream Chocolate Kaoritatsu Ichigo (Furuta)
De quoi s’agit-il ?
Ce sachet de chocolats emballés individuellement est préparé avec des fraises Amaou de la préfecture de Fukuoka et de la crème fraîche de Hokkaido. Furuta le présente comme un produit permanent.
Pourquoi est-il si populaire ?
Furuta met en avant l’équilibre entre douceur et acidité qui fait la réputation des fraises Amaou.
Saveurs à goûter absolument
Goûtez-le avec le Nama Cream Chocolate original et Ichigo Blend.
Qu’est-ce qui rend les snacks japonais à la fraise différents ?
De nombreux fabricants japonais indiquent la variété de fraise utilisée, comme l’Amaou, la Tochiotome ou la Beni Hoppe, et certains utilisent des morceaux de fraise lyophilisés, du jus ou de la purée pour faire ressortir le goût du vrai fruit. La fraise est souvent associée au lait, à la crème ou au chocolat blanc pour un goût aigre-doux tout en douceur.
La fraise se retrouve aussi dans presque tous les types de snacks, des bâtonnets chocolatés et biscuits aux bonbons à mâcher et sucettes. Les fabricants sortent aussi de nombreuses versions à la fraise saisonnières et régionales : il y a toujours quelque chose de nouveau à goûter.
Où acheter des snacks japonais à la fraise hors du Japon ?
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Acheter sur kachicollectQuestions fréquentes
Quels sont les snacks à la fraise les plus populaires au Japon ?
Il n’existe pas de classement officiel propre aux snacks à la fraise, mais des produits permanents comme le Tsubu Tsubu Ichigo Pocky, l’Apollo et le KitKat Fraise sont largement vendus au Japon. Pour découvrir d’autres douceurs japonaises populaires, consultez notre sélection des meilleurs snacks japonais.
Quelles variétés de fraises sont utilisées dans les snacks japonais ?
L’Amaou est une marque de fraises de la préfecture de Fukuoka ; son nom est une marque déposée détenue par la branche de Fukuoka de JA Zen-Noh. La Tochiotome a été développée par la station d’essais agricoles de la préfecture de Tochigi, et une enquête de l’exercice 2021 l’a identifiée comme la fraise la plus cultivée au Japon. La Beni Hoppe a été développée dans la préfecture de Shizuoka, et son nom évoque sa couleur rouge jusqu’au cœur.
Quand est la saison des fraises au Japon ?
Selon le ministère japonais de l’Agriculture, des Forêts et de la Pêche, la plupart des fraises sont aujourd’hui cultivées sous serre, et les expéditions commencent vers novembre, à temps pour les cadeaux de fin d’année et Noël. Les récoltes s’étendent généralement de fin novembre ou décembre jusqu’à mai. Pour en savoir plus sur les fabricants de douceurs japonaises, lisez notre guide des marques de snacks japonais.
Peut-on acheter des snacks japonais à la fraise en ligne depuis l’étranger ?
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Conclusion
Du Tsubu Tsubu Ichigo Pocky et de l’Apollo aux sucettes Amaou et au bonbon au lait Beni Hoppe, les snacks japonais à la fraise montrent toutes les façons de savourer ce fruit. Pour commencer, essayez le Pocky, le KitKat Fraise et le Dars Fraise, puis le Tabekko Dobutsu ou le Tokuno Milk 8.2 pour changer.
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